فوائد الكرز نبات الكرز هي فاكهة صيفية تشتهر بمذاقها الحلو وفوائدها العديدة لصحة الجسم، لاحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية كالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
فوائد الكرز على الدم
يحتوي الكرز على فيتامين سي والنحاس والبوتاسيوم والمنغنيز والمغنيزيوم والكالسيوم والحديد ومضادات الأكسدة، فيعمل على.
- وقاية الجسم من فقر الدم ومن الأنيميا.
- إمداد الجسم بما يحتاجه من عناصر معدنية لإنتاج الدم.
- يقي القلب من الأمراض ويعالجه، لغناه بالألياف الغذائية والبوتاسيوم، حيث يقلل من مستوى الكولسترول الضار في الدم.
- ويقوم بتنظيم ضغط الدم لاحتوائه على المغنيزيوم والبوتاسيوم.
- كما يحمي من حدوث السكتة الدماغية لاحتوائه على الميلاتونين.
- يعمل الكرز على توازن الكتروليت والماء في الجسم، ويساهم في طرح السوائل الزائدة، فيعزز وظائف القلب.
- يساهم في تعزيز قوة العظام وصحتها، لاحتوائه على الكالسيوم والمغنيزيوم والبورون.
- يقي من ظهور علامات الشيخوخة المبكرة، لاحتوائه على الكاروتينات.
- يقوي بصيلات الشعر لاحتوائه على العناصر الغذائية المفيدة لصحة الشعر، كفيتامين أ وفيتامين سي.
- يعمل على تجديد خلايا الجلد ويساهم بتشكيل الكولاجين لاحتوائه على فيتامين سي.
- يساهم في الشفاء من الجروح لاحتوائه على فيتامين سي.
- يعمل على تحسين وظائف دورة الدم في فروة الرأس، لاحتوائه على فيتامين ب بكافة أنواعه، فهو يعمل على تعزيز الدورة الدموية في فروة الرأس، فيجدد عملية النمو لخلايا الشعر.
شاهد: فوائد الماش لعضلة القلب
شاهد: فوائد البطيخ الأحمر الصحية
فوائد الكرز على مرض السكري
- يعمل الكرز على ضبط مستوى السكر في الدم.
- لاحتوائه على مركبات مهمة تقوم بضبط السكر في الدم، ومن هذه الفوائد للسكري.
- يحتوي الكرز على مادة الأنثوسيانين التي تعزز من إفراز الأنسولين والتحكم بمستوى سكر الدم.
- كما يحتوي على سعرات حرارية قليلة، وعلى فيتامينات ومعادن هامة للجسم،
- كفيتامين سي، والكاروتينات والبوتاسيوم والمركبات المتعددة الفينول والسيروتونين والتربتوفان والميلاتونين، والتي تفيد جميعها مرضى السكري.
فوائد الكرز على العظام
يخفف الكرز من حدوث الالتهاب ويهدئ من ألم العضلات المؤلمة بعد انتهاء التمارين الرياضية، لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تعمل عمل أدوية معالجة الالتهاب.
فوائد الكرز على الكلى
- يساهم في تنشيط وظائف الكلى لما يحتويه من عناصر غذائية.
- يخلص الجسم من السموم، فيحسن وظائف الكلى داخل الجسم.
- يحمي من الإصابة بالحصى داخل الكلى، حيث يقوم بتزويد الجسم بالسوائل.
فوائد الكرز الأسود
- يعتبر الكرز الأسود من المصادر الغنية بالفلافونويدات التي له فوائد كثيرة.
- يحارب السموم ويعزز الجهاز المناعي.
- حيث يحتوي على مركبات الأنثوسيانين المسؤولة عن اللون الغامق في الكرز، التي تدعم الجهاز المناعي المقاوم للأمراض والسموم.
- يقي الكرز من الإصابة بالسمنة ويعالج مراض السكري.
- يقي من المشاكل التي تصيب جهاز الهضم.
- حيث أن الكرز الأسود غني جدا بالألياف الغذائية، مما يسهل الهضم بشكل كبير، ويقي من الإمساك ويعزز ويسهل من حركة الأمعاء.
فوائد الكرز المجفف
من فوائد الكرز المجفف
- يزيد من الوزن
حيث يعتبر الكرز المجفف من المصادر الغنية بالغذاء وبالسعرات الحرارية القليلة. وهو ذو فائدة كبيرة لمن يريد زيادة وزنه، أو لمن يعاني من سوء التغذية.
- يزيد من إنتاج الطاقة
يحتوي الكرز المجفف على الكثير من النحاس الهام جدا لإنتاج الطاقة اللازمة في الجسم، ويساهم في بناء الكولاجين للأنسجة والخلايا والغضاريف.
- يعزز عمل الجهاز المناعي
يعتبر الكرز من أغنى المصادر بفيتامين أ، وفيتامين سي. حيث يحمي الأنسجة والخلايا ويحارب الجذور الحرة ويزيل السموم فيزيد من تعزيز جهاز المناعة للجسم.
فوائد الكرز الأحمر
- يقي الكرز من الإصابة بأمراض القلب الأنيميا.
- يساعد الكرز في عملية الهضم ويحافظ على المعدة، لغناه بالألياف الغذائية.
- يعمل الكرز على التقليل من الدهون في الجسم، ويحافظ على الوزن المناسب.
- يقلل الكرز من خطر الإصابة بمرض القلب ومرض السكر.
- يحمي من الإصابة بالسرطان.
- يدعم الكرز جهاز المناعة لغناه بفيتامين سي.
- يقي الكرز من الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا.
- يساهم في انتاج الكولاجين في الجسم، للشفاء من الجروح.
- يعمل الكرز على التخلص من الأرق.
