فوائد الشوفان للصحة العامة

الشوفان. و هو نوع من الحبوب، تستخدم بذوروه في تغذية الإنسان و الحيوان لإرتفاع نسبة البروتين فيه، و يستعمل بكثرة في تغذية الأحصنة و الدواجن، ويعد أيضا مصدرا هاما للفيتامينات و المعادن و مضادات الأكسدة، ويمتاز بسهولة التحضير و يمكن أيضا…